アジサイ荘 朝食 玉子 きゅうり炒め 昆布煮 味噌汁 今日の献立
昆布だしの素は昆布茶で代用できる？ 結論から言いますと、 昆布だしの素がない時は、昆布茶で代用できます。 両者には、ほとんど違いがありません。 昆布だしの素というのはどのような原料でできているのかというと、 食塩、砂糖、昆布粉末や昆布エキスなどの風味原料、うま味調味料 出汁代わりに♪ オイスターソースで味噌汁 オイスターソースは牡蠣のエキスなので、出汁に使いました。 とろろ昆布、きのこ、いい出汁の出るうま味満載食材をあわせることで、より深みが出ます。 忙しい朝にも助かります。
